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2010年5月16日 (日)

あまご御飯&鱒料理いろいろ@津市美杉町「大吉」

 今年の春も家族揃って「大吉」へ。今では津市内になっているとは言え、奈良県の県境に近い。気持ちの良い空気のなかで食べる川魚は格別である。生け簀に放された魚を釣って、釣り上げた魚を料理してもらうシステムになっている。以下、文章は省略して写真のみ。
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【母屋】

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【屋外の食事場所】

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【鱒の塩焼き】

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【鱒の唐揚げ】

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【鱒の刺身】

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【あまご御飯と味噌汁】

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【今日は山の中でも暖かい】

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【ミヤマカラスアゲハ雌】

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